Лекар: Този зеленчук е един от най-полезните за сърцето
Сърдечно-съдовите заболявания са измежду главните причинители на гибел в международен мащаб. Но както и при доста други болести, човек може да се защищити и понижи риска от развиването им, посредством здравословен метод на живот. А това наложително включва и пълноценно, уравновесено хранене.
Но когато става дума за потребни храни за здравето на сърцето, кардиолозите акцентират качествата на един съответен зарзават. И това е брюкселското зеле.
По думите на доктор Карл Лави от Ochsner Health този зарзават е един от най-полезните за сърцето. Д-р Елана Наткер се съгласява с неговото мнение и добавя, че брюкселското зеле надалеч не е за занемаряване и има редица положителни аргументи хората да го ядат по-често.
Ето и какви са изгодите за здравето на сърцето от потреблението на брюкселско зеле.
Фибри
Фибрите нормално се свързват с изгодите за храносмилателната система. Но учените са открили, че удобното им влияние върху здравето на червата може косвено да усъвършенства сърдечно-съдовото здраве. Така да вземем за пример според проучване един богат на фибри хранителен режим може да докара до удобни промени в чревните бактерии, които оказват помощ за намаление на кръвното налягане.
Консумацията на брюкселско зеле ни оказва помощ да си набавим задоволително фибри, с помощта на високото си наличие. В към 250 грама се съдържат шест грама фибри, което е добър % от целесъобразните 25-38 грама, от които се нуждаем всекидневно.
Витамин К
Брюкселското зеле е един от най-хубавите източници на витамин К, който е основен за здравето на сърцето. Само с 250 грама сготвено брюкселско зеле може да си набавим два и половина пъти повече от количеството витамин К, от което се нуждаем всеки ден.
И до момента в който е потребно да знаем, че е значим хранителен детайл за здрави артерии, е добре да имаме поради, че той може и да взаимодейства с избрани медикаменти, изключително разреждащи кръвта. Затова ако приемаме такива, е добре да се консултираме с доктор преди да решим дали да увеличим консумацията на богати на витамин К зеленчуци.
Нитрати
Според изследване естествените нитрати в зеленчуците, в това число брюкселското зеле, могат да бъдат потребни за сърцето. Това е по този начин, тъй като когато ядем храни, съдържащи естествени нитрати, организмът ни ги трансформира в съединяване, наречено азотен оксид, което оказва помощ за разширение на кръвоносните съдове. Това от своя страна разрешава на кръвта да тече свободно, понижавайки кръвното налягане и подобрявайки кръвообращението.
Учените предполагат, че комбинацията от нитрати и витамин К може да крие обяснението зад повода за понижаващия кръвното налягане резултат на кръстоцветните зеленчуци като брюкселското зеле.
Витамин С
Вероятно може да дадем доста образци за плодове и зеленчуци, богати на витамин C, само че надали на първо време се сещаме за брюкселско зеле. Но то е един от най-хубавите растителни източници на този антиоксидантен витамин. Само с 250 грама сготвено брюкселско може да си набавим съвсем цялото нужно количество витамин C за през целия ден.
И това е добра вест освен за имунната ни система. Защото Витамин С играе роля в битката със свободните радикали в тялото, които вредят и на сърцето, и водят до положения като атеросклероза. Освен това, витамин С също може да усили производството на азотен оксид в организма ни, с цел да подкрепи кръвния поток.
Калий
Друг основен състезател в регулирането на кръвното налягане е калият. Той работи, като компенсира резултата на натрия да покачва кръвното налягане. И като се изключи че оказва помощ за намаление на кръвното налягане при хора с хипертония, може също по този начин да защищити и от сърдечни болести и инсулт. С към 250 грама брюкселско зеле си набираме почти 10% от дневната стойност калий, пише Eating Well, представен от lifestyle.bg.
Но когато става дума за потребни храни за здравето на сърцето, кардиолозите акцентират качествата на един съответен зарзават. И това е брюкселското зеле.
По думите на доктор Карл Лави от Ochsner Health този зарзават е един от най-полезните за сърцето. Д-р Елана Наткер се съгласява с неговото мнение и добавя, че брюкселското зеле надалеч не е за занемаряване и има редица положителни аргументи хората да го ядат по-често.
Ето и какви са изгодите за здравето на сърцето от потреблението на брюкселско зеле.
Фибри
Фибрите нормално се свързват с изгодите за храносмилателната система. Но учените са открили, че удобното им влияние върху здравето на червата може косвено да усъвършенства сърдечно-съдовото здраве. Така да вземем за пример според проучване един богат на фибри хранителен режим може да докара до удобни промени в чревните бактерии, които оказват помощ за намаление на кръвното налягане.
Консумацията на брюкселско зеле ни оказва помощ да си набавим задоволително фибри, с помощта на високото си наличие. В към 250 грама се съдържат шест грама фибри, което е добър % от целесъобразните 25-38 грама, от които се нуждаем всекидневно.
Витамин К
Брюкселското зеле е един от най-хубавите източници на витамин К, който е основен за здравето на сърцето. Само с 250 грама сготвено брюкселско зеле може да си набавим два и половина пъти повече от количеството витамин К, от което се нуждаем всеки ден.
И до момента в който е потребно да знаем, че е значим хранителен детайл за здрави артерии, е добре да имаме поради, че той може и да взаимодейства с избрани медикаменти, изключително разреждащи кръвта. Затова ако приемаме такива, е добре да се консултираме с доктор преди да решим дали да увеличим консумацията на богати на витамин К зеленчуци.
Нитрати
Според изследване естествените нитрати в зеленчуците, в това число брюкселското зеле, могат да бъдат потребни за сърцето. Това е по този начин, тъй като когато ядем храни, съдържащи естествени нитрати, организмът ни ги трансформира в съединяване, наречено азотен оксид, което оказва помощ за разширение на кръвоносните съдове. Това от своя страна разрешава на кръвта да тече свободно, понижавайки кръвното налягане и подобрявайки кръвообращението.
Учените предполагат, че комбинацията от нитрати и витамин К може да крие обяснението зад повода за понижаващия кръвното налягане резултат на кръстоцветните зеленчуци като брюкселското зеле.
Витамин С
Вероятно може да дадем доста образци за плодове и зеленчуци, богати на витамин C, само че надали на първо време се сещаме за брюкселско зеле. Но то е един от най-хубавите растителни източници на този антиоксидантен витамин. Само с 250 грама сготвено брюкселско може да си набавим съвсем цялото нужно количество витамин C за през целия ден.
И това е добра вест освен за имунната ни система. Защото Витамин С играе роля в битката със свободните радикали в тялото, които вредят и на сърцето, и водят до положения като атеросклероза. Освен това, витамин С също може да усили производството на азотен оксид в организма ни, с цел да подкрепи кръвния поток.
Калий
Друг основен състезател в регулирането на кръвното налягане е калият. Той работи, като компенсира резултата на натрия да покачва кръвното налягане. И като се изключи че оказва помощ за намаление на кръвното налягане при хора с хипертония, може също по този начин да защищити и от сърдечни болести и инсулт. С към 250 грама брюкселско зеле си набираме почти 10% от дневната стойност калий, пише Eating Well, представен от lifestyle.bg.
Източник: focus-news.net
КОМЕНТАРИ